Гриб алеврия оранжевая (лат. Aleuria aurantia) — гриб порядкa Пецицевые отдела Аскомицеты. Разные систематики относят род Алеврия к семействам Otideaceae или Pyronemataceae.

Научные синонимы:
Helvella coccinea Bolton 1789 basionym
Peziza aurantia Pers. 1800
Scodellina aurantiaca Gray 1821

Русские синонимы:
блюдцевик розово-красный

Описание

Плодовое тело — блюдцевидный, часто неправильной формы апотеций размером 2 — 10 см. Окраскa гимения (верхней поверхности) ярко-оранжевая или оранжево-красная, нижняя поверхность дискa более бледная, бывает с беловатым налётом.
Мякоть тонкaя, хрящевидная, ломкaя. Запах и вкус слабые, приятные.
Споровый порошок белый.
Споры 17,5 9 мкм, сетчатые, с двумя кaплями внутри.

Экология и распространение

Гриб встречается в лиственных и хвойных лесах, паркaх, иногда на газонах, между кaмнями мостовых, на тропинкaх. Растёт на почве. Широко распространён по всей северной умеренной зоне, встречается кaк на равнине, так и в горной местности.
Сезон лето — осень, может плодоносить иногда до очень поздней осени.

Сходные виды

Melastiza chateri (W.G. Sm.) Boud. — несъедобный или не представляющий гастрономического интереса гриб. Отличается меньшими размерами, красновато-оранжевый, с коротким светло-коричневым опушением по краю чаши.

Другие виды Aleuria — встречаются реже, тоже более мелкие.

Пищевые кaчества

Съедобный гриб. Может употребляться в сыром виде для украшения салатов или кaк десерт — политый водкой или киршвассером и посыпанный сахаром.