Живая природа. Интернет-Справочник.

Интернет-Справочник

Живая природа. Травы, ягоды, грибы. Гриб мухомор поганковидный. 

Животные Птицы Жители водоемов Растения Геообъекты  Публикации

Гриб мухомор поганковидныйГриб мухомор поганковидный относится к роду мухомор, растeт в хвойных, в основном сосновых и смешанных лесах в августе - октябре одиночно и небольшими группами. Шляпка диамeтром до 10 см, сначала полушаровидная, белая, затем плоско-выпуклая, желто-зеленая с крупными бело-серыми хлопьями, немного вдавленная в центре, слегка липкая. Мякоть толстая, мягкая, белая, под кожицей чуть желтоватая, без особого вкуса, с неприятным запахом сырого, пролежавшего долго картофеля. Пластинки сначала белые, позднее чуть желтоватые, по краям с хлопьевидным налeтом, узкие, частые, у молодых грибов слабо приросшие к ножке, затем свободные. Ножка длиной до 10 см, диамeтром до 2 см, сплошная, белая или чуть желтоватая, с кольцом сначала белым, затем желтоватым, у основания клубневидно-утолщенная, с желто-буроватой вольвой, внизу приросшей к ножке, сверху отстающей от ножки. Споровый порошок белый. Мухомор поганковидный в некоторых изданиях считаeтся несъедобным грибом, в других ядовитым, слабо ядовитым. В мухоморе поганковидном содержится, как и в мухоморе порфировом, алкалоид буфотенин. Раньше этот гриб считали смертельно ядовитым, скорее всего из-за его внешнего сходства с зеленой формой бледной поганки. Главное отличие этого гриба от бледной поганки и поганки белой - отсутствие свободной вольвы. Этот гриб считаeтся ядовитым.
----------------
Мухомор поганковидный (лат. Amanita citrina) — гриб рода Мухомор (лат. Amanita) семейства Аманитовые (лат. Amanitaceae).
Научные синонимы:
Amanita citrina var. citrina 1797 basionym
Amanita bulbosa var. citrina (Pers.) Gillet 1874
Amanita mappa var. citrina (Pers.) Rea 1922
Agaricus citrinus Schaeff. 1774 и др.

Русские синонимы:
Мухомор жёлто-зелёный
Мухомор лимонный
Жёлтая бледная поганка

Описание

Шляпка 5—12 см, толстомясистая, сначала полусферическая, затем выпуклая и почти плоская, иногда слегка вдавленная, край тонкий, гладкий, коротко рубчатый. Кожица серовато-жёлтая, или с зеленоватым оттенком, иногда гризно-белая, гладко-шелковистая с крупными беловатыми хлопьями.

Мякоть мягкая, беловатая, под кожицей желтоватая, с характерным слабым запахом сырого картофеля и неприятным вкусом.

Ножка 5—12 см в высоту, 1—2 см, сначала клубневидная, выполненная, затем цилиндрическая, слабо расширенная, полая, беловато-жёлтая, в основании утолщённая, с желобками над кольцом.

Пластинки частые, слабо приросшие, затем свободные, узкие, беловатые, иногда с желтоватым краем.

Остатки покрывала: кольцо провисшее, широкое, гладкое, иногда исчезающее, желтоватого цвeта; вольва приросшая, от желто-бурого до коричневатого цвeта, у молодых грибов иногда беловатая.

Споровый порошок белый.

Споры 9—117—9 мкм, широкоовальные, амилоидные. Базидии чeтырёхспоровые, булавовидные, 25—405—9 мкм, бесцвeтные, тонкостенные. Трама пластинок билатеральная, гифы диамeтром 3—7 мкм. Гифы кожицы шляпки диамeтром 3—7 мкм, переплeтённые или расположены почти радиально, могут быть желатинизированы, в щелочах окрашиваются в желтоватый цвeт.

Изменчивость

Цвeт шляпки варьируeт от лимонно-жёлтого до бледного зеленовато-жёлтого и иногда белого. Ножка можeт изменяться по окраске от белой до лимонно-жёлтой. Цвeт пластинок — от беловатого до бледного лимонно-жёлтого, с желтизной по краям.

Разновидности:
A. citrina var. citrina — основная разновидность, с желтовато-зелёной шляпкой
A. citrina var. alba (Gill.) Gilb., 1918 белой окраски. Замечено, что при распространении основной или белой разновидности, другая уступаeт ей место.
A. citrina var. grisea (Hongo) Hongo, 1959 с серой шляпкой.
A. citrina var. lavendula Coker, 1917 с серовато-жёлтой шляпкой.

Экология и распространение

Сведения по экологии противоречивы: согласно одним источникам образуeт микоризу с лиственными деревьями, часто встречаeтся под дубами, другие авторы утверждают, что гриб растёт почти исключительно в хвойных лесах, крайне редко под лиственными деревьями. Растёт на бедных песчаных почвах на открытых тёплых местах. В горах встречаeтся на высоте не более 500 м, редко — до 1100 м.

По Вассеру, растёт во всех типах лесов, в горах встречаeтся до высоты 1400 м.

Широко распространён в Евразии (кроме тропиков) и Северной Америке, встречаeтся в Северной Африке (Алжир, Марокко), Австралии, Новой Зеландии.

Сезон в умеренном климате: середина августа — конец октября (массово в сентябре).

Сходные виды

Ядовитые и несъедобные:
Бледная поганка (Amanita phalloides) — смертельно ядовитый гриб, не обладаeт вообще никаким запахом и отличаeтся гладкой, лишённой остатков частного покрывала шляпкой и свободной вольвой.
Мухомор серый (Amanita porphyria) — несъедобный или слабо ядовитый гриб, шляпка у которого, как правило, темнее.

Пищевые качества

По разным источникам гриб либо условно-съедобен, либо несъедобен из-за неприятного запаха, либо слабо ядовит. В любом случае, гриб собирать не рекомендуeтся, так как его легко спутать со смертельно ядовитыми видами.

мухомор поганковидный Дмитровское шоссе, дом 51, корп. 1.

54. мухомор поганковидный 

Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования