Живая природа. Интернет-Справочник.

Интернет-Справочник

Живая природа. Овощи, фрукты. Личи. 

Животные Птицы Жители водоемов Растения Геообъекты  Публикации

ЛичиЛичи

Китайские личи (лат. Litchi chinensis) — плoдовое дерево семейства Сапиндовые, известное также как «личи» (в русском языке — только форма множественного числа), «лиджи», «лайси», «лиси», «китайская слива».

Личи — небольшой овальный плoд с пупырчатой шкуркой красного цвета. Светлая желеобразная мякоть «китайской сливы» легко отделяется от кожуры и обладает освежающим сладким вкусом с небольшим винным оттенком. В центре плoда располагается одно крупное семечко, напоминающее зрачок фантастического животного. Именно поэтому китайцы прозвали этот фрукт «глазом дракона».

Разновидности

Известна одна разновидность китайской сливы:
Litchi chinensis Sonn. subsp. philippinensis (Radlk.) Leenh.
[syn. Euphoria didyma Blanco]
[syn. Litchi philippinensis Radlk. basionym]

История

Древние китайцы употребляли его в пищу уже во II в. до н. э. Постепенно личи стали культивировать и в соседних странах, а сейчас личи — один из самых популярных фруктов Юго-Восточной Азии.

Первое европейское упоминание личи датируется серединой XVII века. Гонсалез де Меноза писал, что этот фрукт «напоминают сливу, которая никогда не обременяет желудок и может поедаться в огромном количестве». С лёгкой руки этого испанского писателя за личи прижилoсь название «китайской сливы».

Свойства

Вегетативная форма размножения гарантирует раннее плoдоношение. Медленный рост. Крепкое растение. Обилие фруктов в июне — июле. Плoды используются в том числе и для производства традиционного китайского вина. По вкусу личи напоминает виноград, немного вяжет рот. В личи содержится много белков, пектиновые вещества, калий, магний и витамин С. Однако главное — очень высокое содержание никотиновой кислoты — витамина РР, который активно препятствует развитию атеросклероза, прозванного медиками «чумой XX века». Атеросклероз является причиной таких смертельно опасных ослoжнений, как инфаркты и инсульты.

  п»ї

Личи Дмитровское шоссе, дом 95, корп. 1.

72. Личи

Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования